“KNMP 2025: Saatnya Ikan Pesisir Naik Kelas! Dari Beku Jadi Produk Bernilai Tinggi”

KNMP 2025 adalah momentum besar untuk mengubah wajah ekonomi pesisir Indonesia. Dengan fondasi kuat yang telah dibangun KKP melalui 65 lokasi KNMP Tahap I—mulai dari Gedung Beku, Pabrik Es, hingga Sentra Kuliner—sekarang saatnya masyarakat pesisir tidak hanya menjadi pemasok ikan mentah, tetapi menjadi penggerak industri pengolahan yang menghasilkan nilai tambah tinggi.

Salah satu peluang emas yang bisa segera dikerjakan adalah pengolahan ikan beku menjadi produk siap jual, seperti empek-empek. Produk ini digemari di seluruh Indonesia, tahan lama, dan punya nilai ekonomi jauh lebih tinggi dibandingkan ikan segar atau ikan beku biasa. Di sinilah pentingnya peran unit nilai tambah yang tepat guna dan mudah dioperasikan.

Cahaya Agro menghadirkan Paket Mesin Empek-Empek sebagai solusi lengkap bagi pelaku usaha pesisir. Mesin Giling dan Mixer membantu mengolah ikan dari cold storage menjadi adonan halus dan berkualitas, sementara Mesin Vacuum Sealer dan Freezer Box memastikan produk empek-empek frozen tetap higienis, tahan lama, dan siap dipasarkan ke Sentra Kuliner atau diekspor ke luar daerah.

Dengan paket mesin ini, masyarakat pesisir bisa menciptakan produk olahan berbasis ikan yang memiliki margin keuntungan lebih tinggi. Tidak perlu lagi hanya bergantung pada hasil tangkapan harian yang fluktuatif. Pengolahan ikan menjadi empek-empek memungkinkan produksi berjalan stabil dan terus menghasilkan, bahkan ketika cuaca tidak mendukung aktivitas melaut.

KNMP 2025 adalah panggilan untuk bergerak. Saatnya menciptakan UMKM baru, membuka lapangan kerja, dan membangun kemandirian ekonomi di wilayah pesisir. Dengan Paket Mesin Empek-Empek Cahaya Agro, potensi ikan beku bisa diubah menjadi produk unggulan bernilai tinggi. Mari wujudkan ekonomi pesisir yang maju, mandiri, dan berkelanjutan! 🇮🇩🌊